21/01/2016 La alcaldesa, Amparo Marco, presenta en Fitur una segunda edición que apostará por los productos locales y de calidad. Castellón reunirá a los mejores profesionales de la cocina, del...

25/01/2020 Castelló ha tancat hui la seua participació a la Fira Internacional de Turisme de Madrid (Fitur) amb gastronomia. En aquesta ocasió, de la mà del xef Adrián...

La cocina de Castellón es como sus gentes, de la tierra y del sabor de los encantos que producen la riqueza que rodea a la ciudad, desde sus cultivos hasta el mar. La dieta mediterránea se plasma...

02/02/2016 Castellón se convertirá en sede de la cocina nacional más innovadora del 22 al 24 de febrero. El II Congreso Gastronomía&Vino, que se celebrará en el Centro de...

12/02/2016 La concejala de Turismo, Patricia Puerta, destaca el "respaldo a una programación con la presencia de cinco chefs con estrella Michelín". La inscripción para asistir a la II edición del...

29/10/2023 Castellón aspirará a ser Capital Española de la Gastronomía. Así lo ha aprobado la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Castellón, en la cual se ha considerado...

07/05/2019 Sentimos orgullo de lo nuestro, de todo lo que forma parte de nuestra identidad, de nuestra cultura, de nuestro patrimonio. Y lo defendemos porque es una ventana hacia el mundo que...

Gastronomía Popular

22/02/2016 La alcaldesa atribuye al sector un papel "clave" para la dinamización económica en la inauguración del congreso Gastronomía&Vino. Castellón ha inaugurado la...

23/02/2016 El Congreso Gastronomía&Vino debate sobre la trufa, los vinos y la agricultura ecológica más allá de las modas. La segunda jornada del Congreso...

27/05/2017 La alcaldesa da la bienvenida a los participantes en el XII Encuentro Nacional de Cofradías Gastronómicas. La alcaldesa de Castellón, Amparo Marco, ha evocado el valor de la...

24/01/2020 La alcaldesa destaca la apuesta por poner en valor "la excelencia de nuestra gastronomía a base de productos frescos y de calidad" La...

30/03/2017 La concejala Patricia Puerta destaca que "la gastronomía y nuestros productos nos diferencian y enriquecen como destino turístico". Castellón celebrará del 3 al...

12/10/2022 La plaza Huerto Sogueros acogerá el próximo 17 de octubre la tercera edición del certamen con una veintena de participantes Castelló acogerá el próximo lunes, 17 de octubre, la III...

08/05/2018 El certamen contará con 20 cocineros que competirán por realizar la mejor arroz a leña con ingredientes autóctonos. Castellón pretende dar un nuevo impulso al que es, sin duda, el...

24/04/2022 Transición Ecológica ha impulsado Degusta Taronja para reforzar el consumo del cítrico local   La última jornada de Degusta Taronja ha reconocido a las cocinas más comprometidas con la...

06/02/2019 La alcaldesa, Amparo Marco, reivindica la "innovación y el talento" para potenciar "la riqueza gastronómica de la ciudad". "Este año cocinan ellas". Este es el sugerente lema bajo el que...

06/06/2022 La iniciativa agota todas las plazas disponibles para los talleres infantiles y las clases magistrales de prestigiosos cocineros   Castelló clausura hoy el I Congreso Nacional de Tapas...

11/05/2022 El evento se celebrará del 4 al 6 de junio y reunirá en la ciudad a prestigiosos chefs del país que cocinarán con productos locales   Audio de Amparo Marco Tu navegador no soporta la...

21/03/2018 La cinquena edició reuneix a una vintena d'expositors que donaran a conèixer les seues propostes d'oci, aventura i gastronomia interior. Castelló reforça la seua...